Visite du musée
Vous trouverez dans ce musée :
• Tout ce qui concerne la truffe et sa culture,
• Les différents moyens de récolter le précieux champignon,
• Sa gastronomie,
• Les derniers progrès de la science et de la recherche,
• L’organisation professionnelle,
• Des groupements de trufficulteurs locaux à la Fédération Française des Trufficulteurs
Nous avons répertorié à ce jour une quarantaine d’espèces de truffes qui ont chacune des caractéristiques particulières concernant leur saison de reproduction, le sol, la façon de les utiliser… leur goût… Mais toutes sont des champignons mycorhiziens, c’est-à-dire se reproduisant par la formation d’une mycorhize, organe issu de l’association des jeunes racines d’un arbre et des spores du champignon. La truffe du Périgord, tuber melanosporum, préfère le sol calcaire, bien exposé au soleil et bien draîné en eau.
• Visite libre : 5.00 € (Gratuit avec le Pass Tourisme Grand Périgueux)
• Tarifs réduits : de 11 à 16 ans : 2.50 €Étudiant sur présentation de la carte : 4.00 €
• Visites guidées : Groupe de + 10 personnes sur réservation : 5.00 €
Découverte du sentier des truffières
Le sentier de découverte où vous pourrez voir des truffières en production, en rénovation, d’anciennes truffières à l’abri de plants de noisetiers, chênes et autres essences trufficoles.
• Visite libre : Gratuite
• Visites guidées : Minimum 4 personnes sur réservation / En juillet et août : 4.00 €
• Visites guidées en groupe : Minimum 20 personnes sur réservation. Toute l’année : 3.00 € (moins de 20 personnes forfait minimum de 60.00 € pour le groupe)
Dégustations
Sur réservation uniquement :
• Option 1 : 3 toasts avec un verre de vin blanc par personne
1 toast au beurre de truffe melanosporum, 1 toast au beurre de truffe d’été, 1 toast au beurre de truffe brumale
De 10 à 20 personnes : 4.50 €
Plus de 20 personnes : 4.00 €
• Option 2 : 3 toasts avec une coupe de champagne par personne
1 toast au beurre de truffe melanosporum, 1 toast au beurre de truffe d’été, 1 toast au beurre de truffe brumale
De 10 à 20 personnes : 6.50 €
Plus de 20 personnes : 6.00 €
Des dégustations à destination des visiteurs individuels en juillet et en août. Elles ont lieu le mercredi à 11h, sur réservation avant le mardi 17h. Dégustation composée de 3 toasts aux différentes truffes et un verre de vin ou de jus de fruit par personne pour 4.50 €.
Moyens de paiement acceptés
Les chèques cadeaux ne sont pas remboursables, échangeables, ou repris. Utilisable uniquement en boutique. Après votre passage en caisse il vous sera remis un ticket de caisse indiquant le solde restant à dépenser.
Pour toute question, vous pouvez consulter nos conditions générales de vente et nous contacter.
Moyens de paiement acceptés
- CB
- Espèces, chèques
- Chèques vacances
- Chèques cadeaux (fractionnable, montant minimum 10 €/maximum 100 €, valable 1 an à compter de la date d’achat)
Réductions
- Pass Tourisme Grand Périgueux
- CNAS
